我们都知道电器产品质量很重要，但是在日常的使用与维护过程中更加重要，糕点冷藏展示柜作为制冷产品，日常的使用和管理与其使用寿命更加是紧密相连。那么糕点冷藏展示柜应怎样保养呢？
1、糕点冷藏展示柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以冰柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提冷凝器的冷凝效果从而达到提制冷效果及节电的目的。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后，冷柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷柜除霜，从而提制冷效果。
2、如果存放的物品不多，可以在糕点冷藏展示柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
3、糕点冷藏展示柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提散热效果。
4、糕点冷藏展示柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。，冰箱的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，这样可以减少冰箱压缩机的启动次数，达到省电目的。冰箱应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；冰箱顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。